Description
Sur le plan nutritionnel, le couscous de manioc est riche en amidon, ce qui en fait une source d’énergie durable. La fermentation qu’il subit libère des enzymes favorisant une meilleure assimilation par l’organisme. Il est également une bonne source de fibres alimentaires qui facilitent le transit intestinal et contribuent à une digestion optimale. Ce produit peut remplacer le couscous classique pour varier les plaisirs tout en bénéficiant d’un apport nutritionnel intéressant.
Mode d’utilisation : Préparer le couscous en le cuisant à la vapeur ou en l’hydratant selon la recette souhaitée. Conserver dans un endroit frais et sec.
Naturellement sans gluten, il constitue une alternative idéale pour les personnes sensibles au gluten. Produit transformé et ensaché par Kenza Market, sans additifs chimiques.

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