Feuilles d’oseille (Bissap / Foléré) 50 g

Description

Les feuilles (calices) d’hibiscus sabdariffa, appelées bissap ou foléré, sont très appréciées en Afrique de l’Ouest pour préparer une boisson rouge et acidulée, le « bissap », également connue sous les noms de carcadé, Coc’Afrique, roselle ou Agua de Jamaica. Cette plante tropicale est reconnue pour sa richesse en anthocyanes et antioxydants qui protègent les cellules, aident à réguler la tension artérielle, soutiennent le foie, les reins et favorisent l’élimination des toxines.
En tisane chaude ou froide, le bissap facilite la digestion, apaise les ballonnements, apporte une agréable sensation de fraîcheur et contribue à l’hydratation de l’organisme.

Mode d’utilisation : Faire bouillir une poignée de feuilles d’hibiscus dans de l’eau pendant 5 à 10 minutes, puis filtrer. Sucrer selon le goût, servir chaud ou bien frais. Possibilité d’ajouter menthe, gingembre, citron ou arômes naturels.