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Mar 16 - 2022
Recette du sanga
C'est quoi la sanga?
La Recette du Sanga est un plat très apprécié de la cuisine camerounaise, très apprécie des peuples bantous qui vient du sud du Cameroun. Il est fait de maïs en grain, de feuilles de zoom (morelle noire) ou feuilles d'aubergines ou encore feuilles d'épinards, de jus de noix de palme et de sucre.
Le Sanga se mange aussi bien en entrée qu'en plat principal et généralement sans accompagnement.
La Recette de Sanga est également le plat par excellence que les bassas consomment
Recette du Sanga
Etape 1 : Détachez les feuilles de zom (légumes spécifiques au sang) de leurs tiges, les découper finement, puis laver les feuilles découpées abondamment.
Quelques bienfaits du sanga
Elle est un agent Laxatif Naturel
La morelle noire est naturellement riche en fibres et agit comme un laxatif naturel pour prévenir les problèmes de constipation.
Elle aide à la digestion
La morelle noire fournit tous les nutriments nécessaires à l'organisme. S'il est inclus quotidiennement dans le régime alimentaire, il à digérer les aliments facilement.
Elle prévient la jaunisse
C'est le meilleur remède préventif contre la jaunisse. Puisqu'il renforce les muscles du foie, les chances d'attraper la jaunisse sont très faibles.
Elle guérit la perte d'appétit et la sensation de dégoût
Non seulement nous pouvons utiliser cette plante comme maison pour le rhume. Elle peut également nous guérir de la perte d'appétit et de la sensation de dégoût.
Elle guérit les maladies de la rate
La morelle a une activité antibactérienne et tue donc les bactéries pathogènes dans le corps. Il lutte contre le micro-organisme et tente d'augmenter la réponse immunitaire de l'organisme. Il renforce les muscles de la vitesse et apaise les ulcères de l'estomac et réduit la chaleur corporelle en association avec d'autres ingrédients.
Elle guérit les ulcères
La morelle est le meilleur médicament contre les aphtes. Les personnes souffrant d'aphtes peuvent le prendre comme un régime régulier et cela guérira aussi l'ulcère d'estomac.
Elle apaise la fièvre
La morelle présente dans la Recette de Sanga contient du phosphore, des vitamines A, C et B, du fer, du calcium et d'autres micronutriments. Les personnes souffrant de chaleur corporelle peuvent manger les feuilles de morelle noire cuites pour apaiser leur chaleur corporelle et le meilleur remède contre les allergies cutanées aussi. L'extrait de Solanum peut guérir la fièvre et les douleurs corporelles et articulaires causées par la fièvre.
Elle stimule la fonction rénale
C'est la meilleure herbe pour stimuler la fonction rénale et elle aide à filtrer l'urine du rein.
Elle favorise une grossesse rapide
Les graines de Solanum nigrum aident à accélérer la grossesse et à renforcer et protéger l'embryon.
Elle guérit les maladies de la peau
La peau, les allergies, la chaleur, l'irritation de la peau peut être guérie en appliquant l'extrait de Solanum sur la zone affectée. La pâte de ce vert peut agir comme un médicament externe et peut être appliquée sur la peau pour le traitement de la peau.
Elle apaise les maux de gorge
Cette plante apaise les maux de gorge, les orateurs publics et les chanteurs doivent
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