Les graines de nigelle sont utilisées en cuisine pour leurs arômes et en phytothérapie pour leurs nombreuses propriétés : digestives, anti-inflammatoires, antioxydantes, anthelminthiques, antihistaminiques et diurétiques.
Le pissenlit est principalement utilisé pour traiter les troubles du foie et de la vésicule biliaire, ainsi que l’anémie, la fièvre, la rétention d’eau, les rhumatismes, et les problèmes rénaux et cutanés. Il favorise l’élimination des toxines et stimule la digestion grâce à ses propriétés cholérétiques et diurétiques.
