La farine de riz réduit la glycémie, ce qui est important pour une perte de poids saine, car l’excès de glucose est stocké sous forme de graisse dans le corps.
La farine de plantain est une farine naturellement sans gluten, riche en fibres alimentaires, vitamines (B6, C) et minéraux (potassium, magnésium) qui favorisent une bonne digestion et un apport énergétique durable.
La farine de patate douce est une farine naturellement sans gluten, dotée d’un faible indice glycémique, idéale pour réduire les risques de diabète et de cancer.
