Anis vert – 50g

Description

L’anis vert est apprécié pour sa saveur douce, fraîche et caractéristique rappelant le réglisse. Très utilisé en pâtisserie (biscuits, pains, gâteaux), il parfume aussi les plats salés tels que soupes, currys, marinades et sauces, ajoutant une note aromatique subtile.
Ses graines peuvent être utilisées entières ou moulues, et sont souvent grillées pour révéler davantage leur arôme. En infusion, l’anis vert calme les troubles digestifs, favorise la digestion et apporte une sensation apaisante.

Bénéfices :

• Apporte une saveur douce, fraîche et anisée aux plats et boissons

• Améliore la digestion et soulage les troubles digestifs

• Ingrédient populaire en pâtisserie et cuisine méditerranéenne

• Complément parfait pour infusions et boissons aromatisées
  Mode d’utilisation :
  Utilisez les graines d’anis dans vos pâtisseries, biscuits, et pains pour une saveur délicate. Ajoutez-les dans vos plats salés en début ou fin de cuisson. Préparez des infusions en faisant infuser une cuillère à café de graines dans de l’eau chaude.