Description
Les écrevisses séchées, aussi appelées crayfish dans certaines régions, sont un ingrédient essentiel dans la cuisine africaine, apportant une saveur marine profonde et un parfum caractéristique aux sauces, soupes et plats mijotés. Riches en protéines et en acides gras essentiels, elles contribuent à une alimentation équilibrée tout en rehaussant le goût des plats traditionnels.
Utilisées traditionnellement dans diverses préparations, les écrevisses séchées sont faciles à intégrer en petite quantité pour obtenir un arôme savoureux et authentique.
Bénéfices :
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Source naturelle de protéines et acides gras bénéfiques
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Exhausseur naturel de goût pour sauces et plats africains
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Facile à utiliser en petites quantités pour un maximum de saveur
Mode d’utilisation :
Rincez légèrement puis ajoutez les écrevisses séchées à vos sauces, soupes ou plats mijotés en cours de cuisson. Leur parfum marin intensifiera vos préparations culinaires.


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