Description
Le poivre de Guinée (Selim) encore appelé poivre long africain est une épice précieuse utilisée autant en cuisine qu’en médecine traditionnelle africaine. Connu pour ses propriétés fortifiantes, antiseptiques et anti-inflammatoires, il est couramment recommandé aux jeunes mamans pour renforcer l’organisme et favoriser une bonne santé pour la mère et le bébé.
Il est également réputé pour ses vertus dans le soutien à la fertilité féminine : associé au akpi et au fruit de 4 côtés, il aide à stimuler l’ovulation et à augmenter naturellement les chances de conception.
Riche en principes actifs, il soulage les troubles respiratoires, les douleurs légères, les infections oculaires, les rhumatismes et améliore le confort digestif.
les bienfaits du poivre long africain pour la femme
✔ Stimule l’ovulation (mélangé avec akpi + 4 côtés)
✔ Fortifie la mère et le bébé après l’accouchement
✔ Soulage rhume, bronchite, grippe, toux, asthme
✔ Antiseptique, cicatrisant, expectorant et antitussif
✔ Apaise les douleurs abdominales et rhumatismales
✔ Améliore les affections hépatiques et digestives
✔ Protège contre les microbes, notamment au niveau des yeux
Utilisation culinaire :
Le poivre de Selim se marie parfaitement avec :
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carotte, choux, choux-fleur, poireaux, céleri-rave
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potiron, patate douce, plantain, courgette
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pommes de terre, sauces, plats mijotés
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viandes et poissons
Il peut être utilisé entier, écrasé, moulu ou infusé.
Mode d’utilisation :
Infuser 7 graines dans 1 L d’eau pendant 5 min.
Peut être associé au clou de girofle, menthe, akpi, 4 côtés pour renforcer l’efficacité.
Boisson utile pour : fertilité, détox utérine, trompes bouchées, fibromes, kystes.

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