Poudre provenant des tourteaux de mangue sauvage, utilisée dans la cuisine africaine pour épaissir sauces, bouillons de viande et poisson, source de minéraux essentiels.
Mélange d’épices typiquement camerounais, utilisé notamment pour la préparation de la sauce Mbongo Tchobi, apportant une saveur riche, fumée et aromatique.
Petites crevettes séchées, riches en protéines et acides gras bénéfiques, parfaites pour agrémenter sauces, soupes et plats mijotés africains. Format 70g.
Poivre blanc de Penja, récolté et préparé à la main sur les sols volcaniques du Cameroun, offrant une saveur douce et boisée avec un piquant modéré. Format 50g.
Feuilles de gingembre séchées, aussi appelées Odjom, un aromate africain au parfum frais et exotique, idéal pour relever vos plats en sauce, viandes et légumes. Format 50g.
